La Candelaria es una parroquia ubicada en el nor-oeste de la ciudad de Caracas en Venezuela, cercana al centro histórico. Es una zona de clase media eminentemente comercial con
casas antiguas combinada con edificios modernos que fue declarada
parroquia en 1703.
En la Candelaria se han asentado a lo largo del siglo XIX y XX muchos
inmigrantes canarios, gallegos, vascos y portugueses. Buena parte de sus
pobladores son originarios de las Islas Canarias, de hecho el nombre proviene de la Virgen de la Candelaria, patrona de dicho archipiélago español. Esta zona también es popularmente conocida por la gran cantidad de
restaurantes dedicados a la comida española. Aunque hoy en día, la
oferta gastronómica se amplía también a restaurantes de comida italiana,
criolla, china e internacional.
No hay comentarios:
Publicar un comentario